La PUCE Santo Domingo, en colaboración con OCAE| Ecuadorian Chocolate, desarrolló una experiencia dedicada a descubrir la riqueza, los aromas y los sabores del chocolate ecuatoriano, mediante una cata que reunió a estudiantes, personal administrativo y representantes de varias empresas de la provincia.
Bajo el concepto “Descubre, Degusta y Disfruta”, los participantes tuvieron la oportunidad de conocer y degustar diferentes variedades de chocolate, mientras exploraron aspectos relacionados con su calidad, innovación y características.
La experiencia estuvo guiada por Mauro Quishpe, CEO de OCAE, empresa reconocida internacionalmente por la calidad e innovación de sus productos, quien compartió conocimientos sobre el chocolate ecuatoriano y los elementos que permiten apreciar sus distintas características y atributos.
La actividad se consolidó como un espacio de aprendizaje, vinculación y promoción de la producción nacional, destacando el valor del cacao ecuatoriano y su transformación en productos de calidad que representan el talento y la innovación del país.
Con este tipo de iniciativas, la PUCE Santo Domingo fortalece sus espacios de vinculación con distintos sectores y contribuye a generar experiencias.
